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SUMMARY:Zarlor des Chefs à 4 mains — Menu « Terre & Mer » au Relais d
 e l'Hermitage
CATEGORIES:Visite & terroir
DESCRIPTION:Des chefs réunionnais et mauriciens cuisinent ensemble le tem
 ps d'un atelier : techniques\, tours de main et produits du terroir réun
 ionnais\, travaillés à quatre mains. L'opération se tient dans cinq é
 tablissements de l'Ouest\, du 26 septembre au 3 octobre 2026.\n\nAu Relai
 s de l'Hermitage\, trois ateliers se suivent sur trois dates\, chacun ave
 c son menu. Celui-ci mêle la terre et la mer.\n\nAu menu : velouté de p
 apaye verte et œuf parfait en entrée \; filet de bœuf au poivre vert\,
  mousseline de carotte à la cardamome et pressé de pommes de terre en p
 lat \; mousse au chocolat au siphon et glace cacahuète en dessert.\n\nIn
 fos pratiques :\n• 9h - 12h\, suivi du déjeuner\n• Tarif : 62 € pa
 r personne\, atelier et déjeuner compris\n\nOrganisé par l'Office de To
 urisme de l'Ouest. Places limitées\, réservation obligatoire.\n\nhttps:
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 ais-de-l-h-2026-10-02
LOCATION:Le Relais de l'Hermitage\, 123 avenue Leconte de Lisle\, L'Hermit
 age-les-Bains\, 97434 Saint-Gilles-les-Bains
URL:https://agendapei.re/evenement/zarlor-des-chefs-a-4-mains-menu-terre-m
 er-au-relais-de-l-h-2026-10-02
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