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SUMMARY:Zarlor des Chefs à 4 mains — Menu « Mer » au Relais de l'Herm
 itage
CATEGORIES:Visite & terroir
DESCRIPTION:Des chefs réunionnais et mauriciens cuisinent ensemble le tem
 ps d'un atelier : techniques\, tours de main et produits du terroir réun
 ionnais\, travaillés à quatre mains. L'opération se tient dans cinq é
 tablissements de l'Ouest\, du 26 septembre au 3 octobre 2026.\n\nAu Relai
 s de l'Hermitage\, trois ateliers se suivent sur trois dates\, chacun ave
 c son menu. Celui-ci est consacré à la mer.\n\nAu menu : tataki de thon
  au citron caviar et tartare de mangue verte\, ananas et avocat en entré
 e \; risotto au lait de coco et gambas rôties\, émulsion passion en pla
 t \; tarte au citron meringuée en dessert.\n\nInfos pratiques :\n• 9h 
 - 12h\, suivi du déjeuner\n• Tarif : 62 € par personne\, atelier et 
 déjeuner compris\n\nOrganisé par l'Office de Tourisme de l'Ouest. Place
 s limitées\, réservation obligatoire.\n\nhttps://agendapei.re/evenement
 /zarlor-des-chefs-a-4-mains-menu-mer-au-relais-de-l-hermita-2026-09-27
LOCATION:Le Relais de l'Hermitage\, 123 avenue Leconte de Lisle\, L'Hermit
 age-les-Bains\, 97434 Saint-Gilles-les-Bains
URL:https://agendapei.re/evenement/zarlor-des-chefs-a-4-mains-menu-mer-au-
 relais-de-l-hermita-2026-09-27
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